La nostra meravigliosa colazione.
Ogni giorno al Touring di Bologna vi attende un gustoso risveglio nella sala colazioni Taverna dei Frati. Una variegata selezione di proposte dolci e salate vi permette di comporre la vostra colazione ideale con un tocco di originalità: che sia continentale, americana o tipica italiana, il nostro buffet offre una ricca scelta di sapori fatta di prodotti locali e stagionali.
Lasciatevi guidare dall’aroma inconfondibile dell’espresso italiano, su questo abbiamo lavorato molto cercando e selezionando le miscele migliori e i processi più adatti alla loro estrazione. La caffetteria potrà preparati un’ ottimo espresso o cappuccino, sul buffet delle bevande troverai il caffè istantaneo ( meno ricco di caffeina) il caffè “americano” estratto a pioggia a 96°. La miscela che usiamo è un blend con un 20% di robusta per poter sostenere una buona schiuma di latte o i tempi del servizio arrivando al tavolo sempre con una bella crema color nocciola.
La stazione dei dolci con torte e biscotti artigianali e deliziosi croissant; il buffet che dedica un po’ di attenzione anche al benessere con latte, yogurt e cereali, frutta fresca e cotta e i nostri succhi di frutta naturali, senza coloranti nè conservanti, semi e miele di vari gusti Bio.
Una parte è dedicata agli amanti della colazione “internazionale” con una selezione di salumi e formaggi locali accompagnati da pane fresco artigianale, uova strapazzate e bacon al forno, verdure cotte e fresche.
Su richiesta è disponibile una selezione di prodotti senza glutine e per chi non vuole rinunciare a nulla scegliete dal menu a la carte una varietà di omelette e uova cucinate in svariati modi ed estratti di frutta e verdura fresca.
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